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Etiqueta: vino tinto

El vino moldavo es una joya por descubrir en el mundo de los vinos. Este pequeño país ubicado en Europa del Este cuenta con una larga tradición vinícola que se remonta a más de 5000 años. Hoy en día, el vino tinto moldavo se ha convertido en uno de los productos más destacados de la región, gracias a su sabor único y a la uva autóctona Rara Neagră, que le da vida. En este artículo, descubriremos juntos las maravillas del vino moldavo y la singularidad de su uva más representativa.

Continue reading El vino moldavo, una joya por descubrir

La mezcla de vinos es un método antiguo de vinificación que se ha practicado durante cientos de años. Las mezclas de vino son populares debido a su variedad y profusión de sabor. Sin embargo, la mayoría de la gente no sabe que algunos de los vinos más conocidos del mundo son mezclas.

Continue reading Mezclar los vinos. Cómo se hace un blend o coupage?

La uva Feteasca neagra es una variedad de uva tinta de la especie vitis vinífera procedente de Moldavia y Rumanía, países donde actualmente se cultiva, habiendo traspasado muy poco sus fronteras, en concreto parece que esta variedad tiene su origen en el río Prut, alrededor del pueblo de Uricani donde se encontraron semillas que datan de ese período.

Continue reading La cepa Fetească Neagră o «Doncella Negra» moldava

Los médicos de todo el mundo recomiendan una copa de vino tinto al día para tener un corazón sano. Todos los estudios afirman que el consumo moderado de vino es beneficioso para la salud cardiovascular. ¿Pero qué hay de cierto en todo esto?

Continue reading ¿El vino tinto es beneficioso para la salud del corazón o es un mito?

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