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La mezcla de vinos es un método antiguo de vinificación que se ha practicado durante cientos de años. Las mezclas de vino son populares debido a su variedad y profusión de sabor. Sin embargo, la mayoría de la gente no sabe que algunos de los vinos más conocidos del mundo son mezclas.
Continue reading Mezclar los vinos. Cómo se hace un blend o coupage?
Continue reading El vino blanco, técnicas para catarlos como un profesional
