Rosu de Bulboaca – Castel Mimi
Vino tinto Rosu de Bulboaca. El nombre lo debe a la tierra en donde ha nacido este vino, en Bulboaca, en el distrito de Anenii Noi, donde se encuentra el famoso Castillo de Constantin Mimi.
Constantin Mimi, último gobernador de Besarabia y patrón de uno de los más importantes viñedos del siglo XX. Su innovaciones y estrategias han hecho que Moldavia esté en el top de los productores más grandes de vinos del mundo. Considerado el vinificador nacional, con sus vinos que fueron premiados con medallas de oro en Petrogrado en el año 1904, desestimaron los planes de los nobles zaristas de destrucción de los viñedos moldavos.
Madurado en barricas de roble mínimo 12 meses. Edición limitada a 24202 botellas.
Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec.
Color: intenso color rubí.
En Nariz: cerezas, ciruelas maduras, frutos del bosque, azafrán, canela.
En Paladar: bouquet aterciopelado que se compone de frutos rojos bien maduros. Agradable sabor especiado.
Postgusto: paladar duradero.
Maridaje: carnes a la parrilla, ternera, comidas especiadas, carne de caza.
Temperatura de Servicio: entre 15°C y 18°C.
Contenido Alcohólico: 15%
Contenido Neto: 0,75L
La historia de la elaboración del vino en Moldavia comenzó mucho antes de que Constantin Mimi creara Castel Mimi, hace unos 3000 años. La industria vinícola ha recorrido un largo camino desde entonces y ha visto muchas evoluciones. Nuestra historia vitivinícola comienza con Constantin Mimi, el último gobernador de Besarabia y uno de los enólogos y políticos más prolíficos del siglo XX. Hoy en día, Castel Mimi es una de las principales atracciones turísticas de Moldavia; un verdadero tesoro nacional. Presente en el listado de las 15 bodegas más bellas del mundo; presentan tanto la historia como la arquitectura moderna a los 30.000 visitantes que vienen cada año de más de 80 países de todo el mundo. En Castel Mimi, los visitantes redescubren Moldavia a través de vinos brillantes, deliciosa cocina y tradiciones locales. Es una bodega familiar y los visitantes, tanto jóvenes como mayores, se deleitan con una visita al famoso Castel Mimi.
SU CONSUMO EN EXCESO DAÑA LA SALUD
ESTÁ PROHIBIDA SU VENTA A MENORES DE 20 AÑOS
LO ADVIERTE EL MINISTERIO DE SALUD PÚBLICA Y BIENESTAR SOCIAL
