Syrah – Terroir de Timbrus
Syrah de la colección Terroir de Timbrus La serie de vinos Terroir es una edición limitada de vinos exclusivos, cada botella refleja el alma del viñedo. Naturaleza, tradición y leyenda, una relación entre el hombre y la tierra, ¡el terruño en tu copa!
Timbrus Syrah de Purcari año 2018 es un vino muy distintivo. Esta variedad de uva, rara para la vinificación moldava, tiene sus raíces en la microzona de Purcari y produce excelentes vinos con propiedades organolépticas únicas. Syrah fue admirado por el cardenal Richelieu y dos Luis XI y XV.
Uvas: Syrah 100 % Cosechadas manualmente.
Añejamiento: no menos de 24 meses en barricas de roble.
Color: Púrpura oscuro. Opaco y profundo.
Aroma: el buqué de Syrah cautiva con su brillo y versatilidad, rico en toques de cerezas secas, hierbas culinarias secas, pimienta negra y chocolate.
En Paladar: El sabor es elegante, equilibrado y bien estructurado. Saturado con notas de ciruela madura, mora, cereza dulce. Con taninos suaves como el terciopelo y toques de hierbas amargas, comino y café.
Retrogusto: Redondo, deliciosamente largo, complejo con toques de cerezas secas, hierbas y nueces tiernas, especias orientales.
Temperatura de Servicio: +16 +18 C. Decantar durante al menos 30 minutos.
Maridaje: pato, la caza, las setas, los guisos, la ternera y la pasta. Se puede servir con bistecs especiados, hamburguesas con queso azul y carnes a la parrilla.
Contenido Alcohólico: 14%
Contenido Neto: 0,75L
TIMBRUS es un proyecto internacional que se especializa en producir vinos totalmente nuevos de calidad premium. El nombre del proyecto proviene de la palabra «timbru» que significa sello fiscal o postal. Como sellos raros, los vinos TIMBRUS pretenden convertirse en objetos deseados de las colecciones de vinos. Nacidos en la combinación única de las condiciones climáticas de la región de Purcari, las tradiciones vitivinícolas moldavas y las habilidades de los expertos locales y europeos, los vinos TIMBRUS encarnan la visión del autor sobre el futuro de la vinificación moldava. TIMBRUS a su vez es un mensaje personal del enólogo dirigido a los conocedores de vinos de todo el mundo. El mensaje contiene un secreto de un vino único. Pero este intrigante misterio no se puede entender simplemente leyendo o viendo el mensaje. Uno puede sentirlo y descubrirlo solo probando el vino. TIMBRUS es una marca de descubrimiento, una marca sorpresa, una confirmación del hecho de que también en Moldavia se crean muestras exquisitas y refinadas de la vinicultura mundial.
SU CONSUMO EN EXCESO DAÑA LA SALUD
ESTÁ PROHIBIDA SU VENTA A MENORES DE 20 AÑOS
LO ADVIERTE EL MINISTERIO DE SALUD PÚBLICA Y BIENESTAR SOCIAL
