Raritet Rubinus de Carlevana Vino Tinto Seco
Rubinus, un vino tinto excepcional, envejecido durante dos años y medio en barricas de roble americano, presenta una mezcla de cuatro variedades de uvas: Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot y Rara Neagra. El vino tiene un color rojo rubí intenso con reflejos violáceos. Sabor complejo, persistente e intenso con matices de fruta negra, nuez y cuero. Es un vino expresivo, amplio y redondo. Evolución larga en paladar, con un postgusto ligeramente especiado, donde destacan los taninos finos y los matices de la maduración. El vino se puede maridar con de carnes rojas y/o de caza y quesos maduros.
Uvas: Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot y Rara Neagra
Color: rojo rubí intenso con reflejos violáceos.
En Paladar: complejo, persistente e intenso con matices de fruta negra, nuez y cuero. Larga evolución.
Retrogusto: ligeramente especiado, donde destacan los taninos finos y los matices de la maduración
Maridaje: carnes rojas y/o de caza y quesos maduros.
Temperatura de Servicio: entre 16°C y 18°C.
Contenido Alcohólico: 13,5%
Contenido Neto: 0,75L
La bodega Carlevana está ubicada en el corazón de Moldavia, en el pueblo de Merenii Noi (Nuevo Mereni), a 25 km de Chisinau. El paisaje protege los viñedos de las heladas invernales y las sequías estivales. La empresa es todo un complejo vitivinícola. Todo el proceso, desde el cuidado de la vid hasta el llenado de las celdas y la preparación para la venta, está controlado por expertos de Carlevana Winery. La superficie total de viñedos de la empresa es de más de 151 hectáreas. La mayoría de ellos son Riesling, Sauvignon y Rara Neagră. También vale la pena señalar que la empresa es una de las pocas en Moldavia que cultiva las variedades Sauvignon Gris y Pinot Gris. En la actualidad, la empresa cuenta con la mayor superficie de viñedos de las variedades Riesling y Rara Neagră. Carlevana Winery es pionera en Moldavia en introducir la famosa tecnología occidental en el campo de la vinificación. Además, fue la primera bodega de Moldavia donde se produjo el Ice Wine. Todos los vinos se elaboran mediante el uso de tecnología clásica.
SU CONSUMO EN EXCESO DAÑA LA SALUD
ESTÁ PROHIBIDA SU VENTA A MENORES DE 20 AÑOS
LO ADVIERTE EL MINISTERIO DE SALUD PÚBLICA Y BIENESTAR SOCIAL
