Abadal Franc
Cabernet Franc – Sumoll- Mandó
Al adentrarnos en la filosofía de Abadal, nos encontramos con Abadal Franc. Esto vino, de descubrimiento, representa una fusión perfecta entre el carácter local del Bages, a través de algunas de sus variedades locales, y con variedades de todo el mundo que se han adaptado bien a nuestra zona. Esta combinación de variedades dota a los vinos de una identidad única.
Un coupage de las variedades de uva cabernet franc, sumoll y mandó. Afrutado y fresco, equilibrado y juguetón, enamora con su fusión de aromas balsámicos y florales de nuestro entorno (menta, violeta y romero) y sus intensos aromas de fruta roja y toffee. Crianza de 4 meses en barrica de roble.
Ideal para acompañar un arroz de montaña, pollo de payés con ciruelas y piñones, bacalao gratinado al horno, pan con tomate y embutidos o trufas de chocolate.
D.O.: Pla de Bages, España
Uvas: Cabernet Franc – Sumoll- Mandó
Añada: 2022
Temperatura de Servicio: entre 14 °C. y 16 °C.
Contenido Alcohólico: 14%
Contenido Neto: 750 ml.
Nacido con la vocación de elaborar vinos que expresen la singularidad de su entorno, Abadal es una bodega familiar fundada en 1983 por Valentí Roqueta, y vinculada a la viticultura desde hace más de 800 años. La bodega se ubica en un paisaje único de viñedo y bosque, en Santa Maria de Horta d’Avinyó, alrededor de la Masia Roqueta (s. XII).
Desde su fundación, la bodega Abadal ha trabajado para recuperar y poner en valor las variedades históricas y tradicionales de la comarca del Bages, con la uva Picapoll -actualmente variedad insignia de la DO Pla de Bages-, Sumoll y, más adelante, Mandó , que conforman nuestra identidad y futuro por su maduración tardía y su buena adaptación al cambio climático.
SU CONSUMO EN EXCESO DAÑA LA SALUD
ESTÁ PROHIBIDA SU VENTA A MENORES DE 20 AÑOS
LO ADVIERTE EL MINISTERIO DE SALUD PÚBLICA Y BIENESTAR SOCIAL
