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₲ 67.000
Mereni Chardonnay de Carlevana. Ofrece una armonía de aromas frutales, entre los que se pueden apreciar matices cítricos y tropicales.
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Mereni Chardonnay de Carlevana.
Uvas: 100% Chardonnay.
Color: amarillo pálido con reflejos dorados y verdosos.
Nariz: armonía de aromas frutales, entre los que se pueden apreciar matices cítricos y tropicales como el limón, la pera o la piña.
En Paladar: no tiene una abundante acidez y ofrece sabores dulces que recuerdan a la miel o el caramelo, y que conforman un equilibrio ideal con los matices afrutados.
Maridaje: pescados blancos, pescados grillados y ahumados, mariscos, carnes blancas, platos vegetarianos, pastas, pollo asado, aves con salsas a la crema y poco condimento.
Temperatura ideal de Servicio: entre 10°C y 12°C.
Contenido Alcohólico: 13%
Contenido Neto: 0,75L
La bodega Carlevana está ubicada en el corazón de Moldavia, en el pueblo de Merenii Noi (Nuevo Mereni), a 25 km de Chisinau. El paisaje protege los viñedos de las heladas invernales y las sequías estivales. La empresa es todo un complejo vitivinícola. Todo el proceso, desde el cuidado de la vid hasta el llenado de las celdas y la preparación para la venta, está controlado por expertos de Carlevana Winery. La superficie total de viñedos de la empresa es de más de 151 hectáreas. La mayoría de ellos son Riesling, Sauvignon y Rara Neagră. También vale la pena señalar que la empresa es una de las pocas en Moldavia que cultiva las variedades Sauvignon Gris y Pinot Gris. En la actualidad, la empresa cuenta con la mayor superficie de viñedos de las variedades Riesling y Rara Neagră. Carlevana Winery es pionera en Moldavia en introducir la famosa tecnología occidental en el campo de la vinificación. Además, fue la primera bodega de Moldavia donde se produjo el Ice Wine. Todos los vinos se elaboran mediante el uso de tecnología clásica.
SU CONSUMO EN EXCESO DAÑA LA SALUD
ESTÁ PROHIBIDA SU VENTA A MENORES DE 20 AÑOS
LO ADVIERTE EL MINISTERIO DE SALUD PÚBLICA Y BIENESTAR SOCIAL
| Productor | Carlevana |
|---|---|
| Cepa | Chardonnay |
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Este vino tinto de mezcla se elabora con 3 variedades de uvas recolectadas a mano en el terruño ubicado en las laderas escénicas de la zona natural de CODRU. Presenta un rico bouquet con tonos aterciopelados de ciruela, pasas, granada, cereza y arándano.
Mezcla: 42% Syrah, 33% Merlot, 25% Saperavi
Colección Premium. Vino Virgin, obtenido de uvas de la variedad Merlot, vendimiadas manualmente y cuidadosamente seleccionadas. La intervención tecnológica en el proceso de elaboración se ha reducido prácticamente a cero para resaltar la riqueza de las uvas revitalizadas. Así, el vino ha conservado los aromas y el sabor virgen de la naturaleza.
Colección Vintage: Una tonalidad rosa, fresca y brillante. Esta sublime cepa de Cabernet-Sauvignon hace que este vino sea único. El aroma del vino es sorprendente, con ligeras notas de frutos rojos y especias. El sabor es fino y agradable. El retrogusto es vigorizante y persistente.
Colección Vintage: Este tinto joven y aterciopelado expresa con fuerza tanto el carácter de la variedad como el terruño del que procede. Es un vino complejo con ligeros sabores suaves de frutas y bayas del bosque.
Colección Vintage: Producido a partir de uvas Shiraz de viñedos propios, cosechadas en la región sur de Moldavia. Se caracteriza por un bouquet complejo, sabor pleno y armonioso. Un vino elegante con postgusto medio a largo.
Vino ligero, equilibrado, elegante, con un complejo aroma de notas frutales de manzana, plátano, albaricoque, pera, melocotón y madreselva.
Colección Vintage: Obtenido de dos variedades clásicas europeas: Cabernet-Sauvignon y Merlot, con el tradicional método de elaboración del vino. Debido a la crianza en barricas de roble, el vino es rico en taninos propios y de madera natural. Destaca por su largo postgusto con matices de cereza ácida.
Crianza en barrica de roble durante no menos de 8 meses.
Colección Kvintessence. Este vino de mezcla se elabora con 3 variedades de uvas recolectadas a mano en el terruño ubicado en las laderas escénicas de la zona natural de CODRU. Presenta un bouquet complejo con notas intensas de crema, violetas, mora, chocolate y grosella negra.
Mezcla: 52% Malbec, 28% Cabernet Sauvignon, 20% Saperavi
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