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₲ 75.000
Es un vino elegante con un marcado sabor floral y fresco. El vino es suave, sabroso, tierno; la acidez mineral confiere una buena estructura y una especial elegancia al vino.
Ideal para acompañar pechuga de pavo o pollo, pescado blanco y pastas.
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Colección Vintage: El Chardonnay es un vino elegante con un marcado sabor floral y fresco. El vino es suave, sabroso, tierno; la acidez mineral confiere una buena estructura y una especial elegancia al vino.
Color: Amarillo pajizo
En paladar: Manzana amarilla, piña, membrillo
Fresco, vivo, equilibrado
Temperatura ideal de servicio: 10-12 ° C
Ideal para acompañar: Pechuga de pavo o pollo, pescados blancos y pastas
Cricova, la leyenda viva de Moldavia.
Chardonnay es conocida como uva de enólogo, porque puede crecer en muchos climas y es fácil de trabajar en la bodega. Permite que un enólogo tenga licencia creativa para hacerlo ligero y elegante, o con cuerpo y mantecoso. El Chardonnay puede tener un sabor diferente, dependiendo de dónde crezca y cómo se haga. Pero típicamente, Chardonnay es un vino seco, de cuerpo medio a completo con acidez y alcohol moderados. Sus sabores van desde manzana y limón hasta papaya y piña, y también muestra notas de vainilla cuando se envejece con roble.
Una de las razones por las que a la gente le encanta el Chardonnay es su versatilidad, gracias a la variedad de estilos que hay en el mercado. Chardonnay crujiente, puro y sin remover, como muchos Chablis (un vino blanco borgoña seco y agudo), va muy bien como aperitivo con quesos frescos como el queso de cabra, así como con ostras, mariscos o pescados delicados. Las expresiones de cuerpo medio combinan bien con pescados más firmes como el pez espada, carnes blancas como el pollo y el lomo de cerdo y quesos añejos como el gruyere y el gouda. Los estilos grasos, ricos en roble con mayor contenido de alcohol pueden soportar salsas cremosas más pesadas, carnes a la parrilla con mayor contenido de grasa e incluso aves de caza. La clave es hacer coincidir el peso del vino con el peso de la comida.
SU CONSUMO EN EXCESO DAÑA LA SALUD
ESTÁ PROHIBIDA SU VENTA A MENORES DE 20 AÑOS
LO ADVIERTE EL MINISTERIO DE SALUD PÚBLICA Y BIENESTAR SOCIAL
| Productor | Cricova |
|---|---|
| Cepa | Chardonnay |
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Colección Kvintessence. Este vino de mezcla se elabora con 3 variedades de uvas recolectadas a mano en el terruño ubicado en las laderas escénicas de la zona natural de CODRU. Presenta un bouquet mineral con tonos frescos de frutas de lima, piña, lichi, aguacate y menta.
Mezcla: 47% Viognier, 28% Chardonnay, 25% Sauvignon Blanc
Este vino de mezcla se elabora a partir de 3 variedades de uvas recolectadas a mano en el terruño ubicado en las laderas escénicas de la zona natural de CODRU. Presenta un delicado bouquet con suaves tonos de pétalos de rosa, flor de acacia, notas cremosas, pomelo y kiwi.
Mezcla: 40% Viorica, 35% Solaris, 25% Souvignier Gris
Vino ligero, equilibrado, elegante, con un complejo aroma de notas frutales de manzana, plátano, albaricoque, pera, melocotón y madreselva.
El gran potencial del vino procedente de frutos rojos congelados se deja sentir en el primer paladar. La fermentación prolongada en barricas de roble francés le otorga a este vino un encanto único. Ice Wine Riesling se caracteriza por su exquisito y rico aroma floral y afrutado con vibraciones de membrillo japonés, melocotón y maracuyá. Este vino presenta una textura suave y un sabor aterciopelado.
Alegra la vista con un color rojo oscuro con tintes rubí. Este vino destaca por su gusto pleno, armonioso y aterciopelado con ligeros tonos de madurez. Su complejo bouquet combina las notas de almendra, violetas y cuero marroquí.
El vino delicado atrae con un color melocotón con un tono polvoriento. El aroma se abre con tonos dulces de melocotón, rosa pomelo y papaya, en la segunda nariz se pueden sentir notas de fresa, complementadas con un ligero toque de jazmín. El sabor fresco con la gama de frutas y bayas se convierte en un regusto suave y cremoso.
Cabernet Sauvignon es un vino armonioso que se distingue por un elegante color rubí, aroma afrutado fresco con toques de cuero marroquí y violetas. La impresión se completa con un sabor suave y aterciopelado y un regusto de larga duración. El Cabernet Sauvignon es verdaderamente un estándar para los vinos tintos.
Colección Kvintessence. Este vino de mezcla se elabora con 3 variedades de uvas recolectadas a mano en el terruño ubicado en las laderas escénicas de la zona natural de CODRU. Presenta un bouquet complejo con notas intensas de crema, violetas, mora, chocolate y grosella negra.
Mezcla: 52% Malbec, 28% Cabernet Sauvignon, 20% Saperavi
En aroma y sabor se puede sentir una combinación de una amplia gama de matices afrutados y florales: jugosas manzanas maduras, peras, frutas exóticas, avellanas y matices de dulces orientales. Este vino presenta un color dorado claro, un rico sabor mineral y un regusto largo. Chardonnay es verdaderamente un estándar para los vinos blancos.
Colección Premium. “Amplius” es un vino noble y elegante, lanzado 65 años después de la fundación del Viñedo Cricova, en 1952. El vino se elabora de forma manual a partir de uvas Merlot seleccionadas, vendimiadas en sobrecarga. El proceso de vinificación denominado “appassimento” implica el secado de las uvas, que acumulan sabores ricos y complejos.
Este vino de mezcla se elabora a partir de 3 variedades de uvas recolectadas a mano en el terruño ubicado en las laderas escénicas de la zona natural de CODRU. Presenta un delicado bouquet con suaves tonos de pétalos de rosa, flor de acacia, notas cremosas, pomelo y kiwi.
Mezcla: 40% Viorica, 35% Solaris, 25% Souvignier Gris
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