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₲ 67.000
Vino redondo y equilibrado, con taninos elegantes y un nivel de acidez que se percibe como moderado.
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Uvas: 100% Merlot.
Color: color intenso, profundo y vivo.
Nariz: afrutado y especiado.
En Paladar: con cuerpo, de notable contenido alcohólico y de buena estructura, pero sin dejar de resultar suaves y aterciopelados al gusto. Vino redondo y equilibrado, con taninos elegantes y un nivel de acidez que se percibe como moderado. El recuerdo de este vino a menudo nos sugiere notas de caramelo, de frutas maduras, moras, e incluso de ciruelas, pasas o miel.
Maridaje: platos indios con curry, tacos, burritos, las pastas, pizzas con especias como orégano o albahaca.
Temperatura ideal de Servicio: entre 16°C y 18°C.
Contenido Alcohólico: 13,5%
Contenido Neto: 0,75L
La bodega Carlevana está ubicada en el corazón de Moldavia, en el pueblo de Merenii Noi (Nuevo Mereni), a 25 km de Chisinau. El paisaje protege los viñedos de las heladas invernales y las sequías estivales. La empresa es todo un complejo vitivinícola. Todo el proceso, desde el cuidado de la vid hasta el llenado de las celdas y la preparación para la venta, está controlado por expertos de Carlevana Winery. La superficie total de viñedos de la empresa es de más de 151 hectáreas. La mayoría de ellos son Riesling, Sauvignon y Rara Neagră. También vale la pena señalar que la empresa es una de las pocas en Moldavia que cultiva las variedades Sauvignon Gris y Pinot Gris. En la actualidad, la empresa cuenta con la mayor superficie de viñedos de las variedades Riesling y Rara Neagră. Carlevana Winery es pionera en Moldavia en introducir la famosa tecnología occidental en el campo de la vinificación. Además, fue la primera bodega de Moldavia donde se produjo el Ice Wine. Todos los vinos se elaboran mediante el uso de tecnología clásica.
SU CONSUMO EN EXCESO DAÑA LA SALUD
ESTÁ PROHIBIDA SU VENTA A MENORES DE 20 AÑOS
LO ADVIERTE EL MINISTERIO DE SALUD PÚBLICA Y BIENESTAR SOCIAL
| Productor | Carlevana |
|---|---|
| Cepa | Merlot |
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Es un vino elegante con un marcado sabor floral y fresco. El vino es suave, sabroso, tierno; la acidez mineral confiere una buena estructura y una especial elegancia al vino.
Ideal para acompañar pechuga de pavo o pollo, pescado blanco y pastas.
Merlot Classic. El vino tiene un elegante color rubí. El ramo tiene aromas pronunciados de bayas: tonos de grosella negra, complementados con tonos de ciruela negra, cereza. El sabor del vino es aterciopelado, con una ligera astringencia y frescura.
Destaca por su pronunciado aroma a frutas y bayas con matices de cereza de cornalina, mora, cereza madura y arándano, complementado con notas de mora y acentuadas vibraciones cremosas. En boca es sabroso y equilibrado, con taninos suaves y sedosos y un postgusto largo y exquisito.
Chardonnay Classic. Ligero, equilibrado, elegante con una nota floral única, notas de manzana fresca, frutas exóticas, pan de trigo fresco y avellanas.
Elaborado con uvas seleccionadas de la variedad francesa Cabernet Sauvignon y la variedad georgiana Saperavi cultivadas en las plantaciones de la bodega KVINT. El vino de intenso color rubí tiene un rico bouquet en el que se entrelazan aromas de ciruelas pasas y cerezas maduras, moras y grosellas negras. En boca es aterciopelado, con una agradable astringencia y retrogusto afrutado.
Colección Vintage: Este tinto joven y aterciopelado expresa con fuerza tanto el carácter de la variedad como el terruño del que procede. Es un vino complejo con ligeros sabores suaves de frutas y bayas del bosque.
Colección Premium. “Amplius” es un vino noble y elegante, lanzado 65 años después de la fundación del Viñedo Cricova, en 1952. El vino se elabora de forma manual a partir de uvas Merlot seleccionadas, vendimiadas en sobrecarga. El proceso de vinificación denominado “appassimento” implica el secado de las uvas, que acumulan sabores ricos y complejos.
Colección Vintage: Conseguido por la mezcla de las variedades Pinot Noir y Cabernet-Sauvignon cosechadas en tiempo exacto del año para que cada una de las uvas no pierdan ningún sabor. Dionis es considerado un vino de élite con un bouquet complejo, sabor pleno y armonioso. Es un vino refinado, elegante con postgusto medio a largo.
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