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₲ 67.000
Vino redondo y equilibrado, con taninos elegantes y un nivel de acidez que se percibe como moderado.
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Uvas: 100% Merlot.
Color: color intenso, profundo y vivo.
Nariz: afrutado y especiado.
En Paladar: con cuerpo, de notable contenido alcohólico y de buena estructura, pero sin dejar de resultar suaves y aterciopelados al gusto. Vino redondo y equilibrado, con taninos elegantes y un nivel de acidez que se percibe como moderado. El recuerdo de este vino a menudo nos sugiere notas de caramelo, de frutas maduras, moras, e incluso de ciruelas, pasas o miel.
Maridaje: platos indios con curry, tacos, burritos, las pastas, pizzas con especias como orégano o albahaca.
Temperatura ideal de Servicio: entre 16°C y 18°C.
Contenido Alcohólico: 13,5%
Contenido Neto: 0,75L
La bodega Carlevana está ubicada en el corazón de Moldavia, en el pueblo de Merenii Noi (Nuevo Mereni), a 25 km de Chisinau. El paisaje protege los viñedos de las heladas invernales y las sequías estivales. La empresa es todo un complejo vitivinícola. Todo el proceso, desde el cuidado de la vid hasta el llenado de las celdas y la preparación para la venta, está controlado por expertos de Carlevana Winery. La superficie total de viñedos de la empresa es de más de 151 hectáreas. La mayoría de ellos son Riesling, Sauvignon y Rara Neagră. También vale la pena señalar que la empresa es una de las pocas en Moldavia que cultiva las variedades Sauvignon Gris y Pinot Gris. En la actualidad, la empresa cuenta con la mayor superficie de viñedos de las variedades Riesling y Rara Neagră. Carlevana Winery es pionera en Moldavia en introducir la famosa tecnología occidental en el campo de la vinificación. Además, fue la primera bodega de Moldavia donde se produjo el Ice Wine. Todos los vinos se elaboran mediante el uso de tecnología clásica.
SU CONSUMO EN EXCESO DAÑA LA SALUD
ESTÁ PROHIBIDA SU VENTA A MENORES DE 20 AÑOS
LO ADVIERTE EL MINISTERIO DE SALUD PÚBLICA Y BIENESTAR SOCIAL
| Productor | Carlevana |
|---|---|
| Cepa | Merlot |
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Colección Vintage: Producido a partir de uvas Shiraz de viñedos propios, cosechadas en la región sur de Moldavia. Se caracteriza por un bouquet complejo, sabor pleno y armonioso. Un vino elegante con postgusto medio a largo.
Este vino tinto Gran Reserva, de élite de alta calidad se crea con al ayuda de los mejores enólogos mezclando en proporción las variedades europeas Merlot y Cabernet Sauvignon cultivadas en terruños especialmente designados de la Bodega y Destilería Tiraspol KVINT
En aroma y sabor se puede sentir una combinación de una amplia gama de matices afrutados y florales: jugosas manzanas maduras, peras, frutas exóticas, avellanas y matices de dulces orientales. Este vino presenta un color dorado claro, un rico sabor mineral y un regusto largo. Chardonnay es verdaderamente un estándar para los vinos blancos.
Colección Vintage: Este tinto joven y aterciopelado expresa con fuerza tanto el carácter de la variedad como el terruño del que procede. Es un vino complejo con ligeros sabores suaves de frutas y bayas del bosque.
Colección Premium. Vino Virgin, obtenido de uvas de la variedad Merlot, vendimiadas manualmente y cuidadosamente seleccionadas. La intervención tecnológica en el proceso de elaboración se ha reducido prácticamente a cero para resaltar la riqueza de las uvas revitalizadas. Así, el vino ha conservado los aromas y el sabor virgen de la naturaleza.
Merlot Classic. El vino tiene un elegante color rubí. El ramo tiene aromas pronunciados de bayas: tonos de grosella negra, complementados con tonos de ciruela negra, cereza. El sabor del vino es aterciopelado, con una ligera astringencia y frescura.
El vino delicado atrae con un color melocotón con un tono polvoriento. El aroma se abre con tonos dulces de melocotón, rosa pomelo y papaya, en la segunda nariz se pueden sentir notas de fresa, complementadas con un ligero toque de jazmín. El sabor fresco con la gama de frutas y bayas se convierte en un regusto suave y cremoso.
Destaca por su pronunciado aroma con matices de cassis, grosella madura y maracuyá, complementado con notas de pomelo y piña. De elegante color pajizo, denso y mineral en boca, este vino finaliza con un largo postgusto memorable.
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