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₲ 160.000
Rosé de Bulboaca. Vino rosado seductor, con un bouquet floral intenso que da un sabor fresco a bayas y matices cítricos vigorizantes.
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Rosé de Bulboaca. El nombre lo debe a la tierra en donde ha nacido este vino, en Bulboaca, en el distrito de Anenii Noi, donde se encuentra el famoso Castillo de Constantin Mimi.
Este es un vino rosado seductor, con un bouquet floral intenso que da un sabor fresco a bayas y matices cítricos vigorizantes.
Uvas: Pinot Noir y Cabernet Sauvignon.
Color: Rosa pálido.
En Nariz: fresas, cerezas, limón.
En Paladar: sabor afrutado que se mantiene durante más tiempo.
Postgusto: fresco y persistente.
Maridaje: salmón, marisco, paté.
Temperatura de Servicio: entre 10°C y 12°C.
Contenido Alcohólico: 13%
Contenido Neto: 0,75L
La historia de la elaboración del vino en Moldavia comenzó mucho antes de que Constantin Mimi creara Castel Mimi, hace unos 3000 años. La industria vinícola ha recorrido un largo camino desde entonces y ha visto muchas evoluciones. Nuestra historia vitivinícola comienza con Constantin Mimi, el último gobernador de Besarabia y uno de los enólogos y políticos más prolíficos del siglo XX. Hoy en día, Castel Mimi es una de las principales atracciones turísticas de Moldavia; un verdadero tesoro nacional. Presente en el listado de las 15 bodegas más bellas del mundo; presentan tanto la historia como la arquitectura moderna a los 30.000 visitantes que vienen cada año de más de 80 países de todo el mundo. En Castel Mimi, los visitantes redescubren Moldavia a través de vinos brillantes, deliciosa cocina y tradiciones locales. Es una bodega familiar y los visitantes, tanto jóvenes como mayores, se deleitan con una visita al famoso Castel Mimi.
SU CONSUMO EN EXCESO DAÑA LA SALUD
ESTÁ PROHIBIDA SU VENTA A MENORES DE 20 AÑOS
LO ADVIERTE EL MINISTERIO DE SALUD PÚBLICA Y BIENESTAR SOCIAL
| Productor | Castel Mimi |
|---|---|
| Cepa | Blend |
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Colección Vintage: Este tinto joven y aterciopelado expresa con fuerza tanto el carácter de la variedad como el terruño del que procede. Es un vino complejo con ligeros sabores suaves de frutas y bayas del bosque.
Cabernet Sauvignon Classic. Es legítimamente considerado el «rey» de los vinos tintos. Posee una agradable astringencia y una armoniosa acidez. El ramo es complejo, con un pronunciado aroma a solanáceas, decorado con tonos marroquíes.
Colección Vintage: Obtenido de dos variedades clásicas europeas: Cabernet-Sauvignon y Merlot, con el tradicional método de elaboración del vino. Debido a la crianza en barricas de roble, el vino es rico en taninos propios y de madera natural. Destaca por su largo postgusto con matices de cereza ácida.
Crianza en barrica de roble durante no menos de 8 meses.
Destaca por su sabor pleno y armonioso con tonos claros de la crianza en roble. Este vino presenta un color rico, aroma varietal, sabor aterciopelado y un regusto largo. Presenta un fino aroma con matices de grosella negra decorado con notas de ciruela y cereza.
Colección Kvintessence. Este vino de mezcla se elabora con 3 variedades de uvas recolectadas a mano en el terruño ubicado en las laderas escénicas de la zona natural de CODRU. Presenta un bouquet complejo con notas intensas de crema, violetas, mora, chocolate y grosella negra.
Mezcla: 52% Malbec, 28% Cabernet Sauvignon, 20% Saperavi
El vino delicado atrae con un color melocotón con un tono polvoriento. El aroma se abre con tonos dulces de melocotón, rosa pomelo y papaya, en la segunda nariz se pueden sentir notas de fresa, complementadas con un ligero toque de jazmín. El sabor fresco con la gama de frutas y bayas se convierte en un regusto suave y cremoso.
Colección Vintage: Una tonalidad rosa, fresca y brillante. Esta sublime cepa de Cabernet-Sauvignon hace que este vino sea único. El aroma del vino es sorprendente, con ligeras notas de frutos rojos y especias. El sabor es fino y agradable. El retrogusto es vigorizante y persistente.
Colección Vintage: Conseguido por la mezcla de las variedades Pinot Noir y Cabernet-Sauvignon cosechadas en tiempo exacto del año para que cada una de las uvas no pierdan ningún sabor. Dionis es considerado un vino de élite con un bouquet complejo, sabor pleno y armonioso. Es un vino refinado, elegante con postgusto medio a largo.
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