Vino Tinto Semi Dulce «Papyrus» Saperavi de Cricova
Producido a partir de uvas Saperavi, nativa de Georgia, pero difusa por otras regiones vitivinícolas, principalmente en Moldavia. La Saperavi también se cultiva en regiones del Nuevo Mundo, destacando allí los lagos Finger, en los viñedos del estado de Nueva York. La Saperavi es una variedad resistente, conocida por su habilidad para soportar un clima extremadamente frío. También es conocida por crecer en las regiones a gran altitud. Es una uva tintorera que contiene antocianina roja tanto en la pulpa como en la piel.
Este vino de color rojo rubí oscuro con reflejos violáceos, en nariz ofrece delicadas notas de ciruelas, moras y frutos negros maduros.
En boca, es vibrante, equilibrado y redondo, con un final suave y agradable, es un vino con un buqué característico, un sabor armonioso y una astringencia agradable.
Cricova, legítimamente conocida como la “Perla de la vinificación de Moldavia”, es un complejo subterráneo único que se hizo famoso en todo el mundo tanto por sus enormes laberintos como por sus excelentes vinos.
Cricova es la primera empresa moldava que elabora vino espumoso por el método del famoso monje Dom Pierre Perignon – “Méthode Traditionnelle”, es decir, fermentación secundaria en copa y posterior crianza en cuvée. La gama de productos de la empresa es excepcional en términos de calidad y diversidad. Hoy se puede afirmar con certeza que uno de los productos más destacados que ofrece Cricova es el clásico vino espumoso, un vino espumoso noble y extravagante.
Además, Cricova elabora vinos espumosos obtenidos por fermentación secundaria en depósitos de acero inoxidable, y el vino espumoso resultante posee un sabor y frescura pleno afrutado.
La Fábrica de Vinos Cricova se ha consolidado por su continua tendencia a la innovación. La empresa aplica las tecnologías enológicas más sofisticadas del mundo, posee el arte de fabricar vinos diversos y satisface los mejores gustos y requerimientos del mercado. Cricova es la marca más valiosa de Moldavia, reconocida más allá de sus fronteras. Es la primera y única empresa galardonada con la máxima distinción estatal, la Orden de la República. En virtud de la Ley del Parlamento de la República de Moldova, la Fábrica de Vinos Cricova ha sido declarada Patrimonio Cultural Nacional.
SU CONSUMO EN EXCESO DAÑA LA SALUD
ESTÁ PROHIBIDA SU VENTA A MENORES DE 20 AÑOS
LO ADVIERTE EL MINISTERIO DE SALUD PÚBLICA Y BIENESTAR SOCIAL
